Джимбаран
Почему все, кто хочет поесть морепродукты на Бали, едут именно в Jimbaran? Начало курорту положила рыбацкая деревня, расположенная в 8 км от аэропорта Нгуру-Рай. Здесь нет волн, так как Джимбаран располагается в бухте, поэтому это отличное место для тихого, спокойного отдыха и ужина на закате. В поселке одна крупная торговая улица, длиной около трех километров. Все рестораны на побережье сосредоточены в две большие группы: одна – в северном конце, перед отелем Nelayan Jimbaran; вторая – рядом с отелем Keraton Bali. Каждый из них предлагает столики, стоящие прямо на пляже, и свежий улов, приготовляемый на виду у посетителей над дымящейся кокосовой скорлупой. Вид открывается волшебный! Лучше приезжать к закату, часам к 5, чтобы сделать заказ, наслаждаться едой и наблюдать за солнцем, медленно скрывающимся в океане... Когда солнце скрывается за горизонтом, Джимбаран приобретает новый, не менее сказочный и чарующий вид - справа видны заходящие на посадку самолеты, слева - огоньки от домиков, возвышающихся на скале. Уютный свет от свечей на столах и местные музыканты создают атмосферу романтики и релакса.
Ужин обойдется в среднем 100.000-150.000 рупий на человека.
Тебе приносят комбинированный ужин, в котором грамм по 100 креветок, кальмаров, краба, ракушек, морских гребешков и снепера (рыбы). К морепродуктам всегда подается рис, соусы, салат и суп.
Более простой вариант - рыбный рынок. Конечно, такой красоты и романтики нет. Но антураж еще тот. Торговаться принято везде и за все. Но если они видят европейское лицо, могут приподнять цену. Поэтому маленькая экскурсия по ценам:
1 кг рыбы - от 30.000 рупий
1 кг кальмаров (средних) - от 30.000 рупий
1 кг креветок (средних) - около 70.000 рупий
1 кг ракушек - от 10.000 рупий
1 кг крабов (средних) - около 90.000 рупий
1 кг лобстеров - от 250.000 рупий
1 кг ската - от 30.000 рупий
Вы купили морепродукты и что же с ними делать? Рядом располагаются маленькие местные варунги, в которых жарят или делают на гриле вашу рыбку. Несем ее туда, заказываем по желанию рис и овощи. И наслаждаемся тем, что выбрали. Приятного аппетита!